Review De Maro Caramel seasalt deegrol
Bij de Albert Heijn zag ik de De Maro deegrol liggen, het lag bij het gebak en viel mij gelijk op. Mijn hart maakte een sprongetje, is het rauwe cookie dough om te eten? Nee dat helaas niet, maar het is wel kant en klare deeg om op een snelle manier koekjes te bakken. Ze hadden 2 versies, een chocolate bomb en de caramel seasalt. De laatste smaak leek mij het lekkerst.
Het leek mij een ideaal product om in huis te hebben. Floris wilt vaak bakken, maar ik heb zelf niet altijd tijd en zin om helemaal in de keuken aan de slag te gaan. Dan is dit wel sneller en handiger. De bedoeling is dat je uit 1 rol 10 plakjes koekjes snijdt, ze afbakt, even nog laat rusten en je hebt heerlijke koekjes. We zijn benieuwd.
Snijd 8-10 koekjes uit een rol. ± 10 min. bakken op 150° C. Volgens de website van De Maro zijn het knapperig koekjes en zijn ze lekker chewy van binnen. Laat de koeken 5 minuten afkoelen en je kunt de koek gelijk serveren!
Het oordeel….
Ze zijn niet alleen goddelijk om te eten ze zijn ook nog eens ideaal om te maken. Floris vind bakken super leuk, maar ik heb zelf gewoon niet altijd zin en tijd om helemaal aan de slag te gaan met een recept.
Voor dit soort momenten is dit product echt ideaal. Je bewaart de rol gewoon in je koelkast en zo heb je altijd iets in huis om te doen.
Zo besloot Floris dat hij vanochtend vroeg al wilde bakken, ja ja direct uit bed vroeg hij er al naar. Ik heb het voor mijn eigen gemak nog even kunnen uitstellen tot half 9 🙂
De rol maak je open en verdeel je in gelijke plakken. Wij zijn zelf voor 10 plakjes gegaan. De kontjes van de rol mocht hij van mij rauw opeten.
Geen idee of dit kan maar echt met echt cake beslag mag hij van mij ook altijd wat snoepen, dus nu ook even voorproeven. Deeg werd direct al goed gekeurd door hem.
Na een kwartiertje in de oven heb ik ze nog even 3 minuten extra gedaan. Het deeg lijkt heel zacht, ook als je ze uit de oven haalt. Maar tijdens het afkoelen hard dit nog uit. Eenmaal op het aanrecht heb ik ze na enkele minuten even omgedraaid zodat ook de onderkant goed kan uitharden. Voorzicht zijn met omdraaien want ze zijn wat slap in het begin.
Tja lang van deze warme koekjes afblijven is erg lastig, dus wij zijn al wat snel ze gaan eten. Maar omg zo lekker, dat kan je gewoon niet lang laten liggen.
Heerlijk bij een cappuccino. Kortom echt een aanrader. Ook heel leuk om ze te bakken en dan leuk in te pakken als cadeau.
